香印提子絕對是提子界的巨星,圓潤大粒,看起來晶瑩剔透,吃起來猶如即榨果汁,吞下去後餘韻不斷,久久難以忘懷。香印提子多數出產自岡山、長野和山梨,價錢相差甚大,但無論是哪一款,比起普通提子更是貴超過八至十倍以上,你又否知道香印提子有甚麼矜貴之處?

但香港人最愛吃的,並非果味最濃郁的晴王,而是長野出產的香印提子,「這款香印提子有種花香味,這是晴王跟山梨縣都沒有。」晴王偏甜,長野香印提子味道屬清甜,最適合口味較清淡的港人。香印提子帶動了「帶皮食用」、「無核」、「粒大」、「含糖量高」等優質葡萄的興起,增加了葡萄的數量。從2023年左右開始,它開始被稱為“葡萄皇后”。